खाद्य सुरक्षा प्रशासन टीम ने की छापेमार कार्यवाही, जानिए जांच में क्या मिला

 

हमारा इंडिया न्यूज (हर पल हर खबर) मध्यप्रदेश/जबलपुर।नवरात्रि के अवसर पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच, साफ, स्वच्छ परिस्थितियों में खाद्य पदार्थों के निर्माण एवं विक्रय होने, जिला प्रशासन द्वारा निर्देशित अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशासन, नगर निगम की टीम द्वारा कई स्थानों में दबिश दी गई। जिसके तहत अहिंसा चौंक, विजयनगर, चौपाटी स्थित लगभग एक दर्जन प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस मौके पर तीन प्रतिष्ठानों पर बिना खाद्य पंजीयन के खाद्य कारोबार पाए जाने पर दोषी व्यक्तियों के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई के लिए प्रकरण न्यायालय में प्रस्तुत किया जाएगा।  कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव, संजय कुमार गुप्ता, सारिका दीक्षित मौजूद रहीं।

खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने खाद्य प्रतिष्ठानों को निर्देश दिए हैं कि वह अपना एफएसएसएआई लाइसेंस पंजीयन व फूड सेफ्टी डिस्पले बोर्ड का प्रदर्शन करें, फूड हैंडलिंग में लगे कर्मचारियों का स्वास्थ्य परीक्षण संधारित करें, होटल, रेस्टोरेंट, खाद्य पदार्थ तैयार कर विक्रय करने वाली इकाइयां एवं निर्माण इकाइयां उक्त के साथ.साथ अपने यहां प्रयुक्त होने वाले पानी का समय.समय पर परीक्षण, पेस्ट कंट्रोल आदि करायें। इसके अलावा खाद्य तेल का प्रयोग खाद्य पदार्थ को तलने हेतु तीन बार से अधिक न करें एवं खाद्य सामग्री एफ एसएसएआई लाइसेंस पंजीयन धारकों से ही क्रय करें।

इनके विरुद्ध हुई चालानी कार्यवाही
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खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे एफ एसएसएआई लाइसेंस पंजीयनधारी से ही खाद्य सामग्री का क्रय करें व क्रय किए हुए पैक्ड सामग्री पर एफ एसएसएआई नंबर अवश्य चेक करें। अधिक रंग प्रयोग की गई खाद्य वस्तुओं का सेवन कम से कम करें विजयनगर चौपाटी के नगर निगम के सुपरवाइजर मनोज रजक ज्वाला कुल 7 नेमा चाट, चित्रांश पॉइंट, श्री साईं चाट एंड चाइनीज सेंटर, श्री साईं पावभाजी एंड दावेली, विकी मसाल डोसा, माउंट एवरेस्ट मोमोज, श्री साईं पिज्जा के स्वच्छता संबंधी कमियां के चलते चालान काटे गए हैं।